Именно эти мишки «Барни» приготовленные в домашних условиях детвора оценила по достоинству и в один голос сказала, что точь-в-точь как в магазине. Но мне кажется, есть немного разница, они вкуснее получается и нежнее (и это понятно, ведь готовятся из натуральных продуктов),а вот структура их такая же пористая, мягкая и нежная. Очень мне хочется, чтоб мой вариант приготовления, пришелся вам по вкусу.
Ингредиенты:
- сахар — 200 грамм;
- ванилин — 1 гр.;
- яйцо — 4 шт.;
- растительное масло — 135 мл.;
- 150 мл молока;
- мука приблизительно 330 грамм (может понадобится и 290 грамм, сразу всю муку не добавляйте);
- 1 ч.л. разрыхлителя (с горкой).
Для начинки вареная сгущенка или повидло.
Мишки «Барни» в домашних условиях. Пошаговый рецепт
- Взбейте яйца с сахаром миксером.
- Муку с разрыхлителем обязательно просейте.
- К сахару с яйцами добавьте масло, молоко, ванилин еще раз взбейте.
- Теперь потихоньку вводите муку с разрыхлителем.
- Тесто по консистенции должно быть не густое и лится с ложки.
- У меня силиконовые формочки мишки «Барни» я их ничем не смазываю. Заполните формочки тестом на 2/3, и добавьте по 0,5 ч.л. начинки. Можно добавить в пузико и в голову.
- Начинку слегка утопите в тесте.
- Выпекайте мишек в духовке при температуре 175°С 25-30 минут.
- Готовых мишек достаньте из формочек и дайте остыть.
- Вот так просто и быстро приготовить любимых мишек в домашних условиях.
- У меня получается 24 мишки.
Приятного аппетита вам и вашим деткам.
Рецептом поделилась — Ольга Гломозда, г. Киев
Будьте с нами в гугл+.
Попробуйте также «Московские» плюшки с сахаром