Мешочки с сыром и грибами можно сделать не только на праздник, а и побаловать себя любимых в будний день! Я такое блюдо делаю почти на все праздники, никто, конечно, не остается равнодушным.

Ингредиенты:

• свинина;
• маринованные грибы;
• сыр плавленый;
• чеснок;
• соль/перец.

Мешочки с сыром и грибами. Пошаговый рецепт

1. Свинину нарежьте кусочками, как для отбивных и отбейте молоточком. Посолите и поперчите.
2. Чеснок выдавите через чесночницу.
3. Сыр нарежьте кусочками, грибочки тоже измельчите.
4. На каждый кусок свинины, положите сыр, грибы и чеснок. Соберите края и скрепите зубочисткой.
5. Каждый мешочек положите на фольгу, поставьте в формочку из под кексиков, сверху также прикройте фольгой.
6. Поставьте в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов, затем снимите фольгу и запекайте еще 15 минут. чтобы верх подрумянился.
7. Такие мешочки можно подавать в фольге вместе с получившимся соусом, или на лситьях салат, полив этим же соусом. 

Приятного всем аппетита и вкусного настроения!

Рецептом поделилась — Зоя Черкассова