Очень вкусный и простой в приготовлении мармелад в домашних условиях с желатином. Полезные вкусняшки порадуют Вас и ваших родных. Поверьте, такой мармелад на-а-а-много вкуснее магазинного, да что там вкуснее. Мармелад просто изумительный!
Ингредиенты:
- апельсиновый сок — 100 мл.;
- лимонный сок — 100 мл.;
- вода — 150 мл.;
- сахар — 2 стакана;
- цедра апельсина — 1 ст.л.;
- цедра лимона — 1 ст.л.;
- желатин — 50 грамм.
Мармелад в домашних условиях с желатином. Пошаговый рецепт
- Цедру апельсина и лимона залейте водой, поставьте на огонь и дайте покипеть 5-7 минут.
- Затем процедите, добавьте желатин и перемешайте, чтобы желатин полностью растворился.
- Когда желатин растворился, добавьте сахар, перемешайте, чтобы не было кристаллов.
- В самом конце добавьте лимонный и апельсиновый сок.
- Форму, застелите пищевой пленкой и вылейте получившуюся массу.
- Уберите в холодильник на 10-12 часов.
Затем переверните застывший мармелад на тарелку или доску, присыпанный сахаром. Нарежьте кубиками, каждый кубик обваляйте в сахаре и можно подавать на стол!
Приятного аппетита!
Будьте с нами в гугл+.
Рецептом поделилась — Оксана Цветная, г. Минск