Ой, это так вкусно и как закуска, и в салатик добавить и к шашлычку. Маринованный лук с буряком теперь всегда хранится у меня в холодильнике. приготовьте и Вы, не пожалеете.

Ингредиенты:

• Банки объемом 1 литр
• Лук — 1.8 кг.
• буряк — 2 шт.
• Лавровый лист.
• Семена укропа — на каждую баночку по 1 ч.л.
• Соль (крупная) — на каждую баночку по 1.5 ч.л.
• Уксус (7 %) — на каждую баночку по 35 мл.
• Холодная вода. 

Маринованный лук с буряком. Пошаговый рецепт

1. Лук очистить, промыть и нарезать кольцами.
2. Буряк натереть на терке.
3. На дно банки положить буряк, лавровый лист, затем кольца лука, и сверху снова буряк.
4. Добавьте соль, семена укропа, влейте уксус, залейте водой. Закройте крышкой и встряхните.
5. Уберите в холодильник на 3 дня. Вкусная закуска готова, храните в холодильнике.

Всем приятного аппетита и отличного настроения.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Мелисса Мир — вкусные рецепты