Хруст этих маринованные огурчиков захочется повторять снова и снова))) Если вы решили закрыть маринованные огурцы, и хотите, чтобы они получились хрустящими, то именно на этот рецепт стоит обратить внимание. Простой и доступный для всех!
Ингредиенты:
- Огурцы;
- Вода 1 литр;
- Уксусом — 100 гр;
- Соль — 2 ст.л.;
- Сахар 1 ч.л.
- Зелень на дно банки: лист смородины, вишни и небольшой кусочек корня хрена.
- Пару зубков чеснока.
Маринованные огурцы хрустящие, рецепт
- Замочите огурчики в воде на 5-7 часов.
- Затем хорошо их вымойте.
- Банку простерилизуйте любым удобным для вас способом.
- Уложите на дно банки зелень, корень хрена, чеснок.
- Закипятите воду и залейте огурцы в банке на 15 минут.
- Затем эту воду слейте, вскипятите добавьте сахар, соль и уксус перемешайте, залейте маринадом огурцы и закатайте.
- В одеяло замотайте банки, и пусть стоят там пока полностью не остынут.
Маринованные хрустящие огурцы порадуют вас своим вкусом в холодное зимнее время, и подарят лёгкие воспоминания о лете.
Лучший сайт кулинарии желает вам приятного аппетита.
Похожий рецепт Вкусные маринованные зеленые помидоры