Оригинальная и вкусная закуска на любой праздник — маринованные яйца! Вкус у них довольно необычный и новый, даже сложно описать на что похоже. Это надо пробовать!

Ингредиенты:

• 10 куриных яиц или 25 перепелиных;
• уксус 9% — 100 мл;
• 1 ч.л.зерен горчицы;
• перец горошком и душистый перец — 10 штук;
• сахар — 3 ст.л.;
• соль — 1 ч.л.;
• вода — 1 литр;
• свекла — 1 шт.

Маринованные яйца. Пошаговый рецепт

1. Яйца предварительно отварить и почистить.
2. Свеклу нарезать небольшими брусочками, залить 1 литром воды добавить 2 ст.л. уксуса. Отварить до мягкости.
3. Затем свеклу вытащить, добавить оставшийся уксус. перец, соль, сахар и горчицу довести до кипения.
4. Сложить яйца в какую-нибудь емкость, залить горячим маринадом.
5. Накройте крышкой и дайте остыть, затем уберите в холодильник на 24 часа.

Спустя указанное время маринованные яйца готовы.

Подписывайтесь на наш канал в ютуб Кулинария мое все