Сегодня у нас в меню маринованные шампиньоны быстрого приготовления! Вкусная закуска и стоит в разы дешевле. чем покупать уже готовые в магазине. Мне очень нравится и Вам советую попробовать!
Ингредиенты:
- Грибы — 1 кг.;
- Растительное масло — 200гр;
- Уксус 9% — 100 гр;
- Соль — 2 ч. л.;
- Сахар — 4 ч. л.;
- Чеснок — 7-10 зуб;
- Лавровый лист — 3-4 шт.;
- Перец горошком — 20-25 шт.;
Маринованные шампиньоны быстрого приготовления. Пошаговый рецепт
- Грибы промойте и выложите в кастрюлю, добавьте соль, сахар, уксус, растительное масло, лавровый лист, перец горошком.
- Чеснок измельчите через чесночницу и добавьте к грибам.
- Все перемешайте, поставьте на огонь и доведите до кипения. Обратите внимание. что никакой воды добавлять не надо.
- Как только все закипело, сделайте небольшой огонь и варите 4 минуты. Накройте крышкой и дайте полностью остыть.
- Затем переложите грибы в какую-нибудь емкость с крышкой и уберите в холодильник на 2 часа.
Спустя указанное время маринованные шампиньоны готовы и их можно подавать к столу.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Вкусный уголок.
