Сегодня у нас в меню маринованные шампиньоны быстрого приготовления! Вкусная закуска и стоит в разы дешевле. чем покупать уже готовые в магазине. Мне очень нравится и Вам советую попробовать!

Ингредиенты:

• Грибы — 1 кг.;
• Растительное масло — 200гр;
• Уксус 9% — 100 гр;
• Соль — 2 ч. л.;
• Сахар — 4 ч. л.;
• Чеснок — 7-10 зуб;
• Лавровый лист — 3-4 шт.;
• Перец горошком — 20-25 шт.;

Маринованные шампиньоны быстрого приготовления. Пошаговый рецепт

1. Грибы промойте и выложите в кастрюлю, добавьте соль, сахар, уксус, растительное масло, лавровый лист, перец горошком. 
2. Чеснок измельчите через чесночницу и добавьте к грибам.
3. Все перемешайте, поставьте на огонь и доведите до кипения. Обратите внимание. что никакой воды добавлять не надо.
4. Как только все закипело, сделайте небольшой огонь и варите 4 минуты. Накройте крышкой и дайте полностью остыть.
5. Затем переложите грибы в какую-нибудь емкость с крышкой и уберите в холодильник на 2 часа.

Спустя указанное время маринованные шампиньоны готовы и их можно подавать к столу.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Вкусный уголок.