Маринованные арбузы в банках, вкуснейший и очень интересный рецепт. Вкус насыщенный и неповторимый. Получается очень вкусно, такой рецепт вы станете готовить каждый раз.
Для приготовления нам потребуется на 3-х литровую банку:
- Укроп 3 веточки.;
- Чеснок 1 зубчик.;
- Арбуз 1 шт.;
- Соль 50 г.;
- Сахар 100 г.;
- Уксус 80 г.
Маринованные арбузы в банках. Как приготовить.
- Для начала берем арбуз, разрезаем его на две половины, берем одну половину, и счищаем кожицу, нарезаем на крупный кубик.
- На дно трехлитровой банки кладем веточки укропа, зубчик чеснока, далее заполняем банку нарезанным арбузом, после засыпаем соль, сахар, вливаем уксус, и заливаем горячей водой.
- Накрываем стерилизованной крышкой, и даем постоять 10 минут. После сливаем воду в кастрюлю, даем закипеть, делаем так 3 раза. Далее закатываем крышкой, переворачиваем вверх дном, укутываем в теплое одеяло до полного остывания.
- Есть еще один способ, чтобы не переливать рассол несколько раз, для этого просто заливаем банку кипятком, ставим на дно большой кастрюли, дно которой застеленное полотенцем, и так кипятим 10 минут, после просто закрываем крышкой, и закатываем.
Маринованные арбузы готовы. Старинный рецепт, который покорит вас своим необычным вкусом, для любителей чего-то нового, он станет незаменим.
Кушайте на здоровье. ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА С Димасом!
