Маринованная тыква по этому рецепту, как закуска ничего лучше и не придумаешь. Ведь тыква сама по себе очень ароматная и вкусная, а в таком маринаде — верх наслаждения. Рекомендуем всем распечатать рецепт, и сохранить себе, чтобы не потерять. Такого в интернете больше не найти!
Ингредиенты:
- 3 килограмма тыквы.
Для маринада:
- вода — 3 л.;
- уксус яблочный можно винный — 1 л.;
- сахар — 500 грамм;
- соль — 30 гр.;
- корица и гвоздика где-то по 0,5 гр.
Маринованная тыква. Пошаговый рецепт
- Вскипятите воду, добавьте в кипящую воду соль, сахар, гвоздику и корицу.
- Тыкву очистите от кожуры, удалит семечки. Мякоть нарежьте кубиками.
- Опустите в кипящий маринад и варите, до тех пор, пока тыква не станет мягкой.
- Тыкву без маринада разложите в стерилизованные банки.
- Маринад еще раз доведите до кипения, добавьте уксус, и залейте тыкву в банках.
- Закатайте крышками.
Заготовка из тыквы готова. Рецепт довольно простой, а вкус — отменный.
Приятного аппетита!
У нас вы узнаете как приготовить баклажаны.