Маринады для курицы в духовке

Сегодня мы представим вам маринады для курицы. приготовьте из курицы что-то поистине необыкновенное! Вкусно и оригинально! Надеемся. каждый найдет для себя любимый маринад!

Пивной

Этот маринад моя фишка в мариновании курицы, пиво придает мягкий и нежный вкус курице, и делает ее безумно сочной и вкусной. Получается просто нереально вкусно.

Для его приготовления нам понадобится:

• Соевый соус 200 мл.;
• Мед 150 г.;
• Чеснок 2 зубка.;
• Пиво 200 мл.;
• Красный перец 1 шт.;
• Розмарин 1 ветка.

Пивной. Приготовление

1. В глубокой миске смешиваем соевый соус, мед, пиво, мелконарезанный красный перец, очищенный от палок розмарин, давленный на чеснокодавке чеснок.
2. Выкладываем курицу в глубокую емкость и заливаем маринадом, даем настояться 12 часов.

Пивной маринад готов. Курочка получится просто нереально вкусной и мягкой, и все ваши гости будут гадать, что же вы туда добавили.

Пряный.

Этот маринад вы сделаете на раз два, думаю нет такого едока, который бы не любил нежный и пряный вкус куриного мяса. Поэтому именно этот маринад станет незаменимым у вас при приготовлении курицы.

Для его приготовления нам понадобится:

• Лук 1 шт.;
• Чеснок 3 зубка.;
• Сок лимона 30 мл.;
• Соль, перец красный молотый на ваш вкус.

Пряный. Приготовление

1. Мелко нарежьте чеснок и лук. В порубленную смесь добавляем соль и красный перец, все тщательно смешиваем. Выжимаем из лимона сок.
2. После заливаем готовым маринадом курицы и оставляем минимум на 6 часов.

Маринад пряный готов. Курица получается с ним очень нежной и мягенькой. Такое лакомство придется по вкусу абсолютно любому.

Винный.

Винный маринад придает курицу нежный вкус и такой же аромат. Практически на любой праздник курица в этом маринаде станет украшением вашего стола. Также винный маринад прекрасно впитывается и маринование мяса не займет много времени.

Для его приготовления нам потребуется:

• Красное вино 400 мл.;
• Оливковое масло 8 ст.л.;
• Розмарин 1 ветка.;
• Перец, соль, тимьян на ваш вкус.

Винный. Как приготовить

1. В глубокой миске смешиваем вино, масло, очищаем розмарин, добавим к вину и маслу, и всыпаем специи. Все хорошенько перемешиваем.
2. Курицы обливаем маринадом и даем постоять буквально полчаса, и она уже будет готова.

Винный маринад готов. Я люблю курицу подавать с рисом, получается очень вкусное сочетание. Мягкая и сочная курочка понравится всем вашим гостям.

Острый.

Острый маринад я использую чаще всего, так как являюсь ценителем пикантной курочки. Все кто любит остроту, обязательно оценит ваши старания самыми положительными словами. Сделать его также просто как и все остальные, а продуктов понадобится минимум.

Для его приготовления нам потребуется:

• Лук 2 шт.;
• Масло оливковое 4 ст.л.;
• Чили перец, соль, перец черный молотый на ваш вкус.;
• Лавровый лист молотый.

Острый. Как приготовить

1. Мелко нарезаем лук, добавляем туда масло, чили перец, соль, черный перец молотый, и лавровые лист.  Все тщательно перемешиваем.
2. После натираем курицу готовым маринадом и даем настоятся полчаса, главное не передержать иначе курица станет слишком острой.

Острый маринад готов. Подавать такую курочку вы можете абсолютно всегда, наверняка среди ваших близких или друзей есть ценители пикантной курочки.

Итальянский.

Итальянский маринад я научился делать когда был в путешествии по Европе, почти все там делают именно так, вкус курицы получается необыкновенным, вы и ваши гости сразу это заметите. Получается просто восхитительно.

Для его приготовления нам потребуется:

• Сок лимона 25 мл.;
• Масло оливковое 5 ст.л.;
• Порошок чесночный 1 ч.л.;
• Перец, соль, травы из Италии на ваш вкус.;

Итальянский. Как приготовить

1. Для начала нарезаем филе курицы на порционные кусочки.
2. В глубокую миску добавляем сок лимона, порошок чесночный, перец, соль, итальянские травы, и заливаем оливковым маслом. Все тщательно перемешиваем и заливаем курицу, даем постоять немного и можем готовить.

Итальянский маринад готов. Почувствуйте себя в солнечной Италии. Как только вы откусите кусочек такой курочки вы сразу ощутите ее тепло.

Грейпфрутовый.

Грейпфрутовый маринад я всегда использую на новогодние праздники, курица тогда отдает ароматом скорого праздника. Вкус превосходный получается. Легкая цитрусовая нотка сделает свое дело как нельзя лучше.

Для его приготовления нам потребуется:

• Грейпфрут 1 шт.;
• Лук 1 шт.;
• Чеснок 2 зубка.;
• Мед 2 ст.л.;
• Винный уксус 2 ст.л.;
• Вода 200 мл.

Грейпфрутовый. Приготовление

1. Для начала мелко нарежем лук, пропустим чеснок через пресс. Добавим в глубокую миску сок грейпфрута, мед, уксус винный, воду, и лук с чесноком. Все тщательным образом перемешиваем.
2. Заливаем готовым маринадом курицу и оставляем на 4 часа.

Грейпфрутовый маринад готов. Используйте его на новогодние праздники. Вам и вашим гостям понравится безумно.

Приятного Вам аппетита!

Присоединяйтесь к нам в группу в гугл+.