С появлением на моей кухни мультиварки моя жизнь изменилась в лучшую сторону. Готовлю теперь в ней очень много блюд и одно стало любимым — это манник в мультиварке. Получается он очень вкусный, к чаю просто идеален, повкуснее любых дорогих десертов.
Ингредиенты:
- яйцо — 2 шт.;
- сахар — 1 стак.;
- манка — 1 стак.;
- мука — 1 стак.;
- кефир жирный — 1 стак.;
- сода — 1 ч.л. погасить уксусом.
Манник в мультиварке. Пошаговый рецепт
- Яйца взбейте с сахаром миксером на большой скорости 1-2 минуты, затем добавьте манку, просеянную муку и кефир. Просто перемешиваем.
- Затем добавьте соду, которую обязательно погасите уксусом, еще раз перемешайте.
- Тесто оставьте на 20-30 минут, чтобы манка набухла.
- Затем переложите тесто в смазанную маслом чашу мультиварки, включите режим выпечка и выпекайте 1 час.
Верх я украсила глазурью просто смешала стакан сахарной пудры, с двумя столовыми ложками холодно воды.
Вот и все. Вкусно и просто, рецепт только для лучшего сайта кулинарии.
Автор рецепта — Татьяна Конькова
Медовые пряники, вкусный рецепт из детства.