Манник в микроволновке — это БОМБА. Рецепт подглядела в интернете, утащила себе в закладки и теперь просто не представляю своей жизни на кухне без этого чудо рецепта. Манник готов уже через 6 минут! Все настолько просто, а как вкусно, нежно! Чудо!
Нам понадобится:
- 0,5 стакана манной крупы;
- 0,5 стакана кефира;
- 100 грамм сливочного масла;
- 0,5 стакана сахара;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 1 яйцо;
- 0,5 стакана муки.
Можно пропитать кремом из сметаны — 200 грамм сметаны и 0,5 стакана муки. Можно так подавать.
Манник в микроволновке. Пошаговый рецепт
- Смешайте манную крупу и кефир. Дайте массе постоять, пока манка не набухнет.
- В посуде, в которой будут готовить манник ( у меня стеклянная форма для микроволновки) растопите масло, добавьте сахар и все перемешайте.
- Затем добавьте яйцо и массу из манки и кефира. Когда все перемешали, добавьте муку с разрыхлителем (просеянную).
- Имейте ввиду, что тесто в микроволновке поднимется, поэтому форму берите высокую.
- Итак отправили форму в микроволновку, без крышки. Включили мощность 600 Вт и установили время 6 минут.
- Спустя указанное время, манник готов.
- Достаточно просто и быстро. А еще можно разрезать пополам и пропитать сметанным кремом, сгущенкой, повидлом.
Приятного аппетита.
Рецептом поделилась — Анна Зуйко
Будьте с нами в гугл+.
Рекомендуем отведать вкуснейший пирог с ягодами.