Манник на кефире, очень вкусный и простой в приготовлении пирог. Он получается настолько нежным, румяным и вкусным, что просто пальчики оближешь. Настоящий кулинарный шедевр, совсем из простых ингредиентов.
Нам потребуется:
- Кефир 400 г.;
- Манная крупа 320 г.;
- Сахар 180 г.;
- Масло сливочное 100 г.;
- Яйца 2 шт.;
- Бананы 3 шт.;
- Разрыхлитель 10 г.;
- Соль 1 щепотка.;
- Ванильный сахар.
Манник на кефире. Рецепт приготовления
- В глубокую миску выливаем кефир, затем добавляем манную крупу, все тщательно перемешиваем. Оставляем на 20 минут, чтобы манка набухла.
- Далее берем сливочное масло, разминаем его, вбиваем туда яйца, и тщательно перемешиваем.
- Теперь засыпаем сахар, перемешиваем, высыпаем разрыхлитель и соль. Все тщательно перемешиваем.
- Добавляем в кефир смесь из яиц и масла, и все перемешиваем. Засыпаем ванильный сахар.
- Далее добавляем бананы, нарезанные удобным для вас способом. Смешиваем их в тесто. Перекладываем тесто в форму для выпечки, предварительно смазываем ее сливочным маслом.
- Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 30-40 минут.
Манник на кефире готов. Он очень красивый, золотистый, и с невероятным вкусом. Скорее зовите гостей на уютное чаепитие с вкуснейшим пирогом.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Кулинарим Просто и Вкусно
