Летом, да под молодую картошечку вкуснее ничего нет чем малосольные огурчики. Делаю их все лето. А такие малосольные огурцы на минералке самые любимые и самые вкусные. Готовы такие огурцы уже спустя сутки и знаете, мне кажется, что хрустят они даже больше чем свежие! Обязательно попробуйте.
Ингредиенты:
- огурцы — 1 кг.;
- пучок укропа;
- 5-6 зубков чеснока;
- 2 ст.л. соли;
- вода газированная — 1 литр.
Малосольные огурцы на минералке. Пошаговый рецепт
- Чеснок очистите и раздавите каждый зубок ножом.
- Уложите на дно формы или емкости зелень и чеснок.
- Огурцы вымойте и обрежьте у них попки.
- Уложите в какую-либо емкость или банку, переслаивая укропом.
- Минеральную газированную воду смешайте с солью, и залейте огурцы.
Накройте крышкой и уберите в холодильник на сутки.
Все, спустя сутки малосольные огурцы готовы. Приятного вам аппетита! Будьте с нами.
Автор рецепта — Анна Серович