Дорогие наши подписчики и гости сайта, хотим предложить Вам отличный рецепт закуски — малосольные помидоры в пакете. Получаются они по вкусу, как бочковые, но не такие кислые и ядреные. Вообщем, надо приготовить срочным образом, не пожалеете.
Ингредиенты:
- Помидоры 1 кг
- Чеснок 2 головки
- Укроп 50 гр
- Соль 1 столовая ложка
- Сахар 1 чайная ложка
- пакет или рукав для запекания
Малосольные помидоры в пакете. Пошаговый рецепт
- Возьмите половину помидор и отрежьте у них часть где хвостик.
- Чеснок нарежьте пластинками, укроп измельчите. Чеснок и укроп разделите зрительно на две части.
- Помидоры, которые подготовили выложите в пакет, добавьте укроп и чеснок (половину), также половину нормы соли и сахара.
- Теперь дорежьте оставшиеся помидоры, добавьте чеснок и укроп, соль и сахар. Мы закладываем поэтапно, чтобы специи лучше распределились в пакете.
- Завяжите пакет (лучше использовать рукав для запекания) выше помидоров, чтобы можно было свободно перемешать.
- Переложите во второй пакет. Оставьте в кухне на столе на 2 дня. Можете раз в сутки перемешать.
- Все, спустя указанное время, выложите помидоры в миску или переложите в банку и можно есть!
Всем приятного аппетита, пусть на вашей кухне всегда будет вкусно!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Ольга Матвей