Такие маленькие пиццы обожают у меня внуки. Сколько не приготовь, всегда мало. Я как увидела на канале, сразу поняла — этот рецепт всегда будет моим! Хочу поделиться и с читателями лучшего сайта кулинарии, таким прекрасным рецептом.
Ингредиенты:
- 400 мл теплого молока;
- 700 грамм муки;
- 60 мл подсолнечного масла;
- 1 яйцо;
- 1 ст.л. сахара;
- 10 грамм дрожжей;
- 1 ч.л. соли.
Начинка:
- 200 грамм колбасы;
- 150 грамм сыра;
- кетчуп/майонез;
- 1 перчик болгарский и помидор.
Маленькие пиццы в духовке. Пошаговый рецепт
- Сразу размешайте яйцо, сахар, соль, растительное масло, теплое молоко и дрожжи.
- Замесите мягкое эластичное тесто и оставьте на 1 час.
- Спустя указанное время, тесто обомните, сформируйте шарики, прикройте их пищевой пленкой и оставьте на 10-15 минут.
- Из каждого шарика сформируйте руками лепешку, делая небольшое углубление внутри.
- Перец, колбасу и помидор нарежьте кубиками.
- Лепешки выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, смажьте майонезом и кетчупом.
- Выложите начинку из перца, помидоры и колбасы. Сверху сделайте сеточку из майонеза. При помощи обычных ножниц можно сделать надрезы, по кругу всей лепешки, чтобы получилась форма цветка.
- Духовку нагрейте до 200 градусов и отправьте туда пиццы на 20-25 минут.
Горячие пиццы посыпьте тертым сыром, дайте немного остыть и можно кушать! Попробуйте такие сдобные булочки.
Приятного всем аппетита. Фото и видео канала Mazzali Oshxona