Очень хочется рассказать Вам как приготовить маленькие пиццы на сковороде. Так понравилась идея, что я непременно поспешила на кухню готовить! Это очень и очень вкусно, сочно, а детворе как понравилось, просто прелесть!
Ингредиенты:
- 150 мл теплого молока;
- 1 ст.л. сухихи дрожжей;
- 0,5 ч.л. сахара;
- 300 грамм муки;
- 20 мл растительного масла;
- щепотка соли.
Для начинки:
- 1 болгарский зеленый перец;
- 1 луковица;
- 1 болгарский красный перец;
- консервированный тунец;
- томатный соус;
- сыр;
- маслины.
Маленькие пиццы на сковороде. Пошаговый рецепт
- В миску влить теплое молоко, добавить сухие дрожжи, 0,5 ч.л. сахара.
- Все перемешать и добавить муку.
- Затем всыпать щепотку соли и добавить растительное масло, добавить сухие травки по вкусу. Замесите тесто и поставьте его в теплое место.
- Приготовьте начинку, здесь конечно Вы можете фантазировать и экспериментировать со всем, что есть у Вас в холодильнике)
- Нарежьте перец и лук произвольно и обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла. Овощи потушите до мягкости.
- Когда тесто увеличилось в объеме, раскатайте его в пласт и при помощи круглой формочки или чашки вырежьте кружочки. Накройте полотенцем и пусть еще немного поднимется тесто.
- Тем временем натрите сыр на терке.
- Каждый кружочек теста наколите в нескольких местах вилкой, и подсушите их на сухой сковороде с двух сторон до легкого зарумянивания.
- Теперь смажьте кружочки теста соусом, затем выложите тунец, затем овощи. сыр и маслинку. Накройте крышкой и дайте сыру расплавится, так проделайте со всеми кружочками теста.
Приятного аппетита и вкусного настроения!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Cuisine Marocaine
