Майонез «Провансаль» в домашних условиях готовится без яиц и по вкусу его не отличить от магазинного! Вкусный, насыщенный и натуральный майонез готовится за пару минут! Непременно попробуйте!
Ингредиенты:
- 300 мл растительного масла;
- 2 ст.л. лимонного сока;
- 1 ст.л. горчицы;
- 150 мл молока;
- по щепотке соли и сахара.
Майонез «Провансаль» в домашних условиях. Пошаговый рецепт
- Смешайте молоко и растительное масло.
- Добавьте щепотку соли, сахара. горчицу и взбейте все блендером до загустения.
- Молоко и растительное масло должны быть комнатной температуры.
- Затем добавьте лимонный сок и продолжайте взбивать.
Все! Майонез готов. Для взбивания такого майонеза используйте только блендер, миксер не подойдет.
Приятного аппетита!
Фото и виде принадлежит каналу Pro еду