Сегодня мы собрали для Вас лучшие рецепты желе! Все рецепты проверены и сомневаться в их вкусе не стоит. Каждый по своему хорош и вкусен. Уверены, что вы найдете самый вкусный для себя.

Шоколадное желе.

Наверное один из самых вкусных рецептов желе, особенно для любителей шоколада. Его неповторимый вкус не оставим равнодушным никого. Все гости будут от этого желе в восторге.

Ингредиенты:

• Молоко 1 л.;
• Молочный или черный шоколад 200 гр.;
• Желатин 20 г.;
• Сахар 1 стакан.;

Шоколадное желе. Приготовление

1. На терке измельчим шоколад. В натертый шоколад всыпаем сахар, вливаем молоко.
2. Ставим смесь на огонь и даем закипеть. Желатин необходимо замочить в холодном молоке заранее. Добавляем желатин в массу из шоколада. Тщательно все перемешиваем. Разливаем по чашкам для подачи. Ставим на холод.

Шоколадное желе готово. Когда вы подадите такую красоту на стол, все гости будут в восторге, особенно дети.

Десерт сметанное желе “Птичье молоко”.

Десерт сметанное желе “Птичье молоко” придется по вкусу любителям более легких и нежных десертов.

Ингредиенты:

Сметанный слой:

• 2 стакана сметаны 20%
• сахар по вкусу
• можно немножко лимонной кислоты
• пакетик желатина (для сметаны хватит и 15 г)

Сметану перемешать с сахаром и кислотой. Желатин развести, охладить и влить к сметане и хорошенько перемешать. Вылить в форму застывать.
Шоколадный слой:

• 2 стакана воды
• 4 ст. л. какао
• сахар по вкусу;
• пакетик желатина.

Десерт сметанное желе “Птичье молоко”. Приготовление.

1. Для начала приготовим сметанный слой: смешиваем лимонную кислоту, вливаем сметану, всыпаем сахар. Растворяем желатин в горячей воде, после даем остыть и вливаем в сметану смешанную с лимонкой и сахаром. Все тщательно перемешиваем и заливаем в форму, для застывания.
2. Сделаем шоколадный слой: смешиваем воду, засыпаем сахар, добавим какао. Все тщательно перемешиваем и ставим на плиту закипать. Разводим желатин и выливаем в смесь из шоколада. Даем остыть и выливаем на слой из сметаны. Ставим в холодильник, для полного застывания. Чтобы желе хорошо вынималось из формы, опустите дно ненадолго в горячую воду.

Десерт сметанное желе “Птичье молоко” готов. Настоящее лакомство, которое просто тает во рту.

Творожно-йогуртовое желе с фруктами и ягодами.

Творожно-йогуртовое желе с фруктами и ягодами насыщенное и очень вкусное блюдо. Фрукты и ягоды придает ему сочность и полноту вкуса. Выглядит такое желе, просто невероятно аппетитно и красиво.

Ингредиенты:

• Творог мягкий 300 г.;
• Йогурт 200 г.;
• Яблоки 100 г.;
• Молоко 200 мл.;
• Вишня 50-100 г.;
• Сахар 60-100 г.;
• Желатин 20 г.;
• Желе разных цветов.

Творожно-йогуртовое желе с фруктами и ягодами. Как приготовить.

1. В глубокой миске смешиваем сахар, йогурт и творог. Блендером взбиваем до состояния крема.
2. Желатин заливаем водой и даем постоять в течение 30 минут.
3. Ставим желатин с молоком на огонь, и доводим до кипения, но не кипятим. Желатин должен полностью раствориться. Даем остыть, чтоб он был теплым.
4. Теперь вливаем желатин в небольшое количество творожной массы, все тщательно перемешиваем. И теперь выливаем в остальную творожную массу. Все тщательно перемешиваем, и делим ее пополам.
5. В одну часть добавляем какао, мелко нарезанные яблоки, засыпаем корицу и сахар, и несколько минут варим. Снимаем с огня, даем застыть в холодильнике,  и заливаем творожной массой другого цвета. Снова отправляем в холод для полного застывания.
6. В чашки для подачи выкладываем часть творожной массы, и ставим их немного под наклоном в холодильник. После того как слой застыл, заливаем следующий. В каждую чашу кладем в центр вишню.

Творожно-йогуртовое желе с фруктами и ягодами готово. Насладитесь его невероятно нежным вкусом. Фрукты и ягоды добавят в это блюдо свой контраст.

Желе фруктово-сливочное.

Желе фруктово-сливочное, всегда поднимет настроение в холодную погоду. Получается оно очень ярким и с таким необычным вкусом, что словами его не передать. Нужно обязательно попробовать. Поделюсь этим рецептом сегодня с вами.

Продукты которые потребуются:

• Персиковое желе 90 г.;
• Нектарин половинка.;
• Слива 2 шт.;
• 120-150 мл сливок.;
• Сахар 2 ст.л.

Желе фруктово-сливочное. Приготовление

1. Для начала приготовим персиковое желе, нам будет нужно половина упаковки, и разводим его в 150 мл. воды.
2. Желе разливаем по чашам для подачи, добавляем туда нарезанную сливу, нектарин. Заполняем чаши до верху. Немного наклоняем их, и ставим в холодильник до полного застывания.
3. После сделаем вторую порцию желе. Для этого разводим половину пакетика желатина в 150 мл. воды. Тщательно перемешиваем и даем остыть.
4. При помощи миксера взбиваем сливки. Всыпаем сахар на ваш вкус. Когда желе остыть, вливаем его тонкой струей в сливки. Выкладываем смесь наверх застывшего слоя желе, снова ставим в холодильник для полного застывания.

Желе фруктово-сливочное готово. Очень нежное и вкусное блюдо. Всем очень понравится.

Желе кефирное.

Желе кефирное, желе которое придает с утра сил и настроения. Оно очень сытное и вкусное. Сделать его легко и просто, а результат превзойдет все ваши самые смелые ожидания.

Ингредиенты:

• Кефир 0.5 л.;
• Сахар 250 г.;
• Желатин 20 г.;
• Вода половина стакана.;
• Ваниль.;
• Какао 3 ч.л.

Желе кефирное. Пошаговый рецепт.

1. Для начала растворим желатин в половине стакана воды, даем остыть до комнатной температуры.
2. В кефир всыпаем сахар, все тщательно перемешиваем до полного растворения сахара. Добавляем ваниль.
3. Вливаем в кефир остывший желатин и при помощи миксера взбиваем в течение 1 минуты. Разделяем массу на две равные части. В одну часть добавляем какао и тщательно перемешиваем. Разливаем смесь по креманкам. Сначала вливаем один слой, ставим в холодильник для застывания. Как только застыло, добавляем второй слой. И так пока не кончиться смесь.

Желе кефирное готово. Настоящее лакомство для вас и ваших детей. Получается очень вкусно и сытно. Вам очень понравится.

Каждый выберет желе на свой вкус, надеемся, что вам они придуться по вкусу.

Приятного вам аппетита и солнечного настроения. Присоединяйтесь к нам в группу в гугл+.