Лучший рецепт домашнего разрыхлителя

Лучший рецепт домашнего разрыхлителя, просто необходимый ингредиенты при приготовлении различных блюд. Без него нельзя приготовить ни выпечку, ни какие-либо десерты, преимущество домашнего разрыхлителя бесспорно. Никаких консервантов и вредных веществ.

Для приготовления потребуется:

Лимонная кислота 3 ст.л.;
Пищевая сода 5 ст.л.;
Крахмал или мука по желанию 12 ст.л.

Лучший рецепт домашнего разрыхлителя. Как приготовить

При помощи кофемолки нам необходимо превратить в порошок лимонную кислоту, так как она имеет довольно крупные гранулы.
Перекладываем измельченную кислоту в миску, она обязательно должна быть абсолютно сухой, и вся посуда, которая соприкасается с таким разрыхлителем должна быть абсолютно сухой, чтобы он не превращался в комки.
Далее перемешиваем измельченную лимонную кислоту с мукой и содой, и обязательно просеиваем. Готовый разрыхлитель перекладываем в сухую посуду с герметичной крышкой. Если у вас довольно влажное помещение, то положите в банку с разрыхлителем кусочек сахара, так он будет забирать лишнюю влагу.

Разрыхлитель готов. Такой разрыхлитель придаст пышность вашей любой выпечке и сделает ее еще вкуснее и полезнее, ведь в этом разрыхлителе нет ни капли химии.