Лодочки из слоеного теста готовятся без каких-либо проблем, получаются необычными, нарядными и невероятно вкусными. Для завтрака это просто идеальный вариант. Можно сказать, что это идея приготовления для ленивых, потому что основу для лодочек будем использовать готовую. Но при всей этой простоте они просто бесподобные на вкус: легкие, хрустящие, с нежной мясной начинкой внутри и сырной корочкой сверху.
Ингредиенты:
- яйцо — 1 шт.;
- соленые огурцы — 150 г.;
- картофель — 1 кг.;
- мясо (свинина, говядина) — 400 г.;
- луковица;
- 50 г твердого сыра;
- слоеное тесто — 500 г.
Лодочки из слоеного теста, рецепт
- Лук нарезанный кольцами и небольшие кусочки мяса обжарить, из картошки приготовить пюре, а огурчики нарезать полукольцами.
- Разморозить тесто, разрезать на квадратики, раскатать и посередине каждого прямоугольника выложить немного пюре, огурцов, мяса.
- Затем сделать по бокам теста продольные разрезы и защипнуть бока.
- Противень застилаем пергаментом и перемещаем туда лодочки с начинкой.
- Смазать каждую лодочку взбитым куриным яйцом и немного посыпать тертым сыром.
- Выпекать блюдо 25 минут при температуре 180 градусов.
Ароматные лодочки из слоеного теста получаются ну уж очень вкусные. Попробуйте приготовить! Вы останетесь приятно удивлены и сытно накормлены.
Автор рецепта Жанна Тимошенко
Также вы сможете найти у нас рецепт Пирога с мясом