Лимонное желе — безумно простой, но такой вкусный десерт. Не слишком сладкий. с легкой кислинкой — то, что надо! Вкусно, натурально и доступно! Давайте приготовим.
Ингредиенты:
- лимон — 1 штука;
- сахар — 1 стакан;
- желатин — 25 грамм;
- вода — 3 стакана.
Лимонное желе. Пошаговый рецепт
- В кастрюлю влейте 3 стакана воды, добавьте сахар и размешайте.
- Сироп доведите до кипения.
- С половины лимона снимите цедру и добавьте ее в горячий сахарный сироп.
- Желатин залейте небольшим количеством горячей воды и перемешайте до полного растворения, дайте немного набухнуть.
- Введите желатин в сахарный сироп, непрерывно помешивая прогрейте массу на огне, но не кипятите.
- Затем из одного лимона отожмите сок и добавьте к сиропу.
- Горячий сироп процедите и разлейте по стаканам или креманкам, дайте остыть и уберите в холодильник до полного застывания.
Вот такое вкусное и простое в приготовлении лимонное желе получается!
Приятного Вам аппетита и отличного настроения.
Рецептом поделилась — Катя Пруть
