Лимонное желе — безумно простой, но такой вкусный десерт. Не слишком сладкий. с легкой кислинкой — то, что надо! Вкусно, натурально и доступно! Давайте приготовим.

Ингредиенты:

• лимон — 1 штука;
• сахар — 1 стакан;
• желатин — 25 грамм;
• вода — 3 стакана.

Лимонное желе. Пошаговый рецепт

1. В кастрюлю влейте 3 стакана воды, добавьте сахар и размешайте.
2. Сироп доведите до кипения.
3. С половины лимона снимите цедру и добавьте ее в горячий сахарный сироп.
4. Желатин залейте небольшим количеством горячей воды и перемешайте до полного растворения, дайте немного набухнуть.
5. Введите желатин в сахарный сироп, непрерывно помешивая прогрейте массу на огне, но не кипятите.
6. Затем из одного лимона отожмите сок и добавьте к сиропу.
7. Горячий сироп процедите и разлейте по стаканам или креманкам, дайте остыть и уберите в холодильник до полного застывания.

Вот такое вкусное и простое в приготовлении лимонное желе получается!

Приятного Вам аппетита и отличного настроения.

Рецептом поделилась — Катя Пруть