Вкусные лепешки с яблоками на сковороде готовятся очень быстро. а съедаются еще быстрее)))) Потому что вкусно ведь и сытно! И на завтрак их можно, и к ужину. У лепешек очень оригинальный вкус, такой необычный, и даже сложно понять, что они с яблоками. Вот так!
Ингредиенты:
- творог — 200 грамм;
- сыр твердый — 100 грамм;
- яйцо — 1 штука;
- сода — щепотка (погасить лимонным соком);
- 2 яблока;
- сахар — 1,5-2 ст.л.;
- растительное масло — 1 ст.л.;
- мука (сколько возьмет).
Лепешки с яблоками на сковороде. Пошаговый рецепт
- Творог растереть с яйцом, добавить сахар, соду, сыр (натертый на терке).
- В тесто добавить натертые на терке яблоки, растительное масло и муку. Муки уходит по разному иногда и 3 ст.л. хватает, а иногда и стакан. Все зависит от сочности яблок, жирности творога. Тесто должно получится как на пельмени.
- Разделите тесто на шарики (6-8 штук) и раскатайте их в лепешку.
- Обжарьте яблочные лепешки на сковороде с добавлением растительного масла с двух сторон до румяного цвета.
Подавать со сметаной. Это очень вкусно!
Приятного Вам аппетита!
Рецептом поделилась — Ксения Захарченко
Будьте с нами в гугл+.
Предлагаем Вам вкуснейший рецепт язычков из слоеного теста.