Мои хорошие, как же я хочу поделиться с вами таким простым рецептом. Это просто чудо! Лепешки с сыром на сковороде покорили меня с первого кусочка! А всего то нам потребуется 3 ингредиента мука, вода и сыр, но поверьте — такие лепешки вы будете готовить еще много раз!  ОБАЛДЕТЬ КАК ВКУСНО!

Ингредиенты:

• 300 грамм муки;
• вода — 300 мл.
• Для начинки 200 грамм плавленого сыра.

Лепешки с сыром на сковороде. Пошаговый рецепт

1. Муку просейте в миску.
2. Воду вскипятите.
3. В муке сделайте небольшое углубление, и сразу влейте туда кипящую воду.
4. Перемешайте ложкой, и когда тесто уже будет не таким горячим, замесите его.
5. Накройте тесто полотенцем, и пусть постоит на столе 25-3 минут.
6. Сыр натрите на терке. Можно использовать творог, только тогда его необходимо подсолить, можно добавить к нему зелень.
7. Разделите тесто на кусочки. Затем каждый кусочек раскатайте в пласт, на припыленном мукой столе.
8. На половинку лепешки выложите сыр, накройте второй половиной, и защипните края.
9. В сковороде нагрейте масло, и обжарьте лепешки с двух сторон до золотистости.

Вот и все. Выкладывайте готовые лепешки с сыром на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Приятного аппетита.

Будьте с нами в гугл+.

Попробуйте отличный рецепт чебуреков «Крымские»

Рецептом поделилась  Катя Пруть