Быстрые, вкусные и такие великолепные лепешки на минералке! Лепешки получаются воздушные, легкие и идеально сочетаются с любой начинкой! Делаю с капустой, сыром, картофелем, грибами! Думаю, Вам тоже пригодится такой простой рецепт!
Ингредиенты:
- 250 мл газированной воды;
- 2 ч.л. сахара;
- 1 ч.л. соли;
- 2 ст.л. растительного масла;
- мука — приблизительно 2 стак.
Лепешки на минералке. Пошаговый рецепт
- Минералку вылейте в миску. Затем к минеральной воде добавьте масло, сахар и соль.
- Замесите достаточно густое. не липнущее к рукам тесто.
- Разделите тесто на кусочки.
- Из каждого кусочка раскатайте лепешку, выложите начинку (начинка может быть разная, но часто делаю такие лепешки в пост с грибами и капустой).
- Края защипнули и еще раз раскатайте скалкой.
- Обжарьте лепешки с двух сторон на растительном масле. Жарятся лепешки быстро. следите, чтобы не пригорели.
Приятного всем аппетита и доброго здоровья!
Рецептом поделилась — Оксана Заворотная.
Будьте с нами в гугл+.