Ленивые чебуреки, очень вкусно и довольно просто. Для приготовления нам понадобятся самые простые и доступные продукты. Ароматная, нежная и сочная начинка, прекрасно дополняет хрустящее и румяное тесто. От такого отказаться нереально.
Нам потребуется:
- Куриное мясо 300 г.;
- Лук 1 шт.;
- Соль, перец по вкусу.;
- Лаваш 1 шт.;
- Яйцо 1 шт.;
- Молоко 3 ст л.;
- Мука 2 ст л.;
- Растительное масло для жарки.
Ленивые чебуреки. Рецепт приготовления
- Берем куриное мясо, луковицу и перекручиваем через мясорубку. Далее добавляем туда соль, перец, все тщательно перемешиваем.
- Расстилаем лист лаваша, выкладываем начинку по всей поверхности, тонким слоем, и равномерно распределяем.
- Складываем лаваш пополам, а затем нарезаем на полоски толщиной в 1-2 см, делим эти полоски еще на 2 части.
- В отдельную миску вбиваем яйцо, взбиваем его, вливаем молоко, солим, добавляем муку, все тщательно перемешиваем.
- Ставим сковороду на плиту, наливаем растительное масло, берем чебуреки, окунаем в панировку, и выкладываем на сковороду. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Ленивые чебуреки готовы. Легкий в приготовлении перекус, вы всегда сможете сделать такие чебуреки, буквально за 10 минут, быстро, вкусно и просто.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Светлана Кныр
Подписывайтесь на новости в Яндекс Дзен