Такой рецепт придется по вкусу каждому человеку, кто ну-очень занятой человек, и у плиты стоять времени никак нет. Ленивая лазанья или быстрая слоеная пицца, вариантов названия этого блюда может быть очень много. Главное, что ужин будет у вас готов за 15 минут. Да еще и какой вкусный!
Ингредиенты:
- Лаваш;
- куриное филе — 1-2 штуки по вкусу;
- пару луковиц;
- майонез или сметана, кетчуп по пару столовых ложек;
- соль/перец по вкусу;
- пару зубков чеснока;
- твердый сыр — 150 грамм;
- помидоры — 2 штуки;
- красный острый перец молотый обязательно.
Ленивая лазанья. Пошаговый рецепт
- Филе куриное мелко нарежьте и обжарьте сна сливочном масле до готовности. В конце приготовления добавьте измельченный чеснок, перец острый и соль, и нарезанные кубиками помидоры.
- Возьмите небольшие формочки, размером с ладошку, или можно одну большую, что у вас есть под рукой.
- Смажьте растительным маслом, и выложите лаваш, чтобы края немного были завернуты, как тарелочка.
- Смажьте первый слой лаваша майонезом и кетчупом. выложите начинку из курицы и помидоров, немножко притрусите натертым сыром, затем снова лаваша, и снова начинку с сыром. Сколько у вас получится можно 2-4 слоя.
- Верхний слой должная быть начинка, не прикрывайте лавашом, а обильно посыпьте сыром.
Отправьте в разогретую духовку буквально на 7-10 минут, когда сыр расплавился — блюдо наше готово.
Вот и все. Быстрый ужин готов, кушайте ленивую лазанью горячей, будет очень вкусно поверьте!
Приятного аппетита!