Такой безумно легкий торт без выпечки вы никогда не пробовали! Настоящее чудо вкуса. Мы такой тортик печь не будем, а просто заморозим его! Да-да настоящий торт из мороженого с хрустящим печеньем, курагой и сухофруктами.
Ингредиенты:
- 300 грамм печенья для основы (100 грамм печенья для мороженого);
- 150 грамм сливочного масла;
- мак — 60 грамм;
- 400 грамм мороженого пломбир;
- цукат по вкусу;
- курага — 50-70 грамм;
- грецкие орехи — 1 стакан (очищенные).
Легкий торт без выпечки. Пошаговый рецепт
- Мак залейте кипятком, затем процедите.
- 300 грамм печенья измельчите в крошку смешайте с маком, залейте его растопленным сливочным маслом, равномерно распределите руками по всей форме.
- Отправьте в холодильник для застывания.
- 400 грамм мороженого смешайте с измельченным печеньем, но сейчас не измельчайте печенье в крошку, а просто поломайте его.
- Курагу измельчите, по желанию можете добавить цукаты, сухофрукты, все что угодно.
- На застывшее печенье, выложите мороженое небольшим металлическим шпателем, сгладьте плоскость.
- Уберите в морозильник, убедившись, что пирог ровный; в противном случае он будет застывать криво). Заморозьте не менее 4 часов.
Доставайте из морозилки сразу перед подачей на стол, буквально 5-7 минут, чтобы дать немного размягчится, посыпьте измельченными орешками и все!
Наслаждайтесь.
Это очень вкусно!
