Это один из самых любимых салатов который я готовлю буквально на каждый праздник. Очень простой в приготовлении, но в то же время безумно вкусный и сытный. Все ингредиенты правильно подобраны, поэтому сочетания получается идеальным.
Нам потребуется:
- Половина куриной грудки.;
- Репчатый лук 1 шт.;
- Картофель 3 шт.;
- Яйцо 3 шт.;
- Сыр 100 г.;
- Соль.;
- Майонез.
Маринад для лука:
- Уксус.;
- Соль.;
- Сахар.
Легкий слоеный салат с курицей. Как приготовить
- Для начала разделяем куриную грудку на волокна. Выкладываем курицу первым слоем, слегка присаливаем.
- Далее добавляем маринованный лук, лук маринуем так, мелко его нарезаем, затем засыпаем соль и сахар, заливаем уксус и даем постоять 15 минут. После жидкость сливаем.
- Делаем сеточку из майонеза.
- На крупной терке натираем заранее отваренный картофель и выкладываем следующим слоем, слегка подсаливаем и добавляем майонез.
- Следующим слоем выкладываем тертые на крупной терке отварные яйца. Делаем сеточку из майонеза.
- И последним слоем выкладываем тертый на крупной терке сыр. Я беру всегда сыр лучших сортов, тогда вкус у салата более изысканный.
Простой, вкусный и сытный салатик, который придется по вкусу всем. Если попробуешь один раз, то обязательно влюбишься в этот вкус. Попробуйте, будьте уверены это очень вкусно.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Кулинарная книга
