Быстрая закуска — лаваш с сыром, думаю ни для кого новинкой не является. но я все же хочу рассказать. Нам очень и очень понравилась и делала несколько раз подряд. Такая закуска отлично подойдет и для завтрака и для ужина.
Итак, нам потребуется:
- Творог – 150 гр.;
- Сыр – 100 гр.;
- Яйцо – 1 шт.;
- Соль – по вкусу;
- Лаваш – 1 шт.;
- Масло для жарки.
Лаваш с сыром. Пошаговый рецепт
- Сыр натрите на крупной терке. Смешайте творог с натертым сыром.
- Добавьте яйцо и соль по вкусу. Перемешайте разминая при помощи вилки.
- Нарежьте лаваш на прямоугольники или квадраты. Смажьте начинкой каждый кусочек и сверните рулетиком.
- нагрейте в сковороде масло и обжарьте там рулетики с каждой стороны. Масло можно использовать как сливочное, так и растительное.
- Выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Перекус из лаваша готов. Всем приятного аппетита.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Дастархан — вкусные рецепты
