Быстрая закуска — лаваш с сыром, думаю ни для кого новинкой не является. но я все же хочу рассказать. Нам очень и очень понравилась и делала несколько раз подряд. Такая закуска отлично подойдет и для завтрака и для ужина.

Итак, нам потребуется:

• Творог – 150 гр.;
• Сыр – 100 гр.;
• Яйцо – 1 шт.;
• Соль – по вкусу;
• Лаваш – 1 шт.;
• Масло для жарки.

Лаваш с сыром. Пошаговый рецепт

1. Сыр натрите на крупной терке. Смешайте творог с натертым сыром.
2. Добавьте яйцо и соль по вкусу. Перемешайте разминая при помощи вилки.
3. Нарежьте лаваш на прямоугольники или квадраты. Смажьте начинкой каждый кусочек и сверните рулетиком.
4. нагрейте в сковороде масло и обжарьте там рулетики с каждой стороны. Масло можно использовать как сливочное, так и растительное.
5. Выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Перекус из лаваша готов. Всем приятного аппетита.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА  Дастархан — вкусные рецепты