Этот куриный шницель действительно очень быстро готовится. Получается шницель сочный внутри, а корочка хрустящая, поджаристая и очень аппетитна!. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Необходимые ингредиенты:
- Куриные филе — 4 шт.;
- Соль/чёрный молотый перец по вкусу;
- Майонез — 1 столовая ложка;
- Панировочных сухари;
- Растительное масло для жарки.
Куриный шницель. Пошаговый рецепт
- Смешайте соль и перец.
- Куриное филе отбейте молоточком и проткните вилкой в нескольких местах.
- Натрите подготовленное филе солью, перцем и майонезом.
- Оставьте на 10 минут.
- В сковороде разогрейте масло, филе обваляйте в сухарях и обжарьте с каждой стороны по 2-3 минуты до появления золотистой корочки.
- противень смажьте маслом, выложите туда подготовленный шницель.
- Духовку нагрейте до 180°С и выпекайте там шницель где-то 12-15 минут.
На гарнир к куриному шницелю идеально подходит картофель фри или гороховое пюре.Такие шницели вся семья будет радостно уплетать за обе щеки.
Приятного аппетита.