Это быстрое куриное филе в хрустящей панировке готовится за 15 минут. Я когда впервые его приготовила, сын очень переживал, что курочка быстро заканчивается. Готовила тогда ее 4 дня подряд. Ну очень вкусная и сочная курочка получается! Буду рада, если рецепт и Вам приглянется.

Ингредиенты:

• Филе куриное — 2 шт;
• молоко.
• Панировка:
• сухари панировочные — 100 грамм;
• 2 ст.л. натертого сыра;
• 5 ст.л. растительного масла;
• яйцо — 1-2 шт.

Куриное филе в хрустящей панировке. Пошаговый рецепт

1. Куриное филе промойте и нарежьте порционными кусочками. Залейте филе молоком, чтобы оно полностью покрылось. Оставьте на 20-25 минут.
2. Панировочные сухари, смешайте с натертым сыром, добавьте растительное масло. Хорошенько перемешайте.
3. Все, филе готово к жарке. Для этого достаньте его из молока и окуните в яйцо, затем в панировку из сухарей. Слегка придавливайте, чтобы запанировать все филе.
4. Противень застелите бумагой для выпечки и положите на него филе.
5. Духовку нагрейте до 220 градусов и запеките там филе на протяжении 12-15 минут. Больше не держите. а то может получится сухим.

Филе в хрустящей панировке вкусное как в холодном. так и в горячем виде. Приятного всем аппетита! Присоединяйтесь к нам в группу в гугл+.