Сегодня хочется рассказать Вам как приготовить филе быстро и вкусно. Курочка получается настолько необычной и оригинальной! А еще при каждом уксусе такая курочка словно взрывается во рту! Это невероятно! Но очень вкусно!
Ингредиенты:
- 800-900 грамм куриного филе;
- 250 мл молока;
- 2 ст.л. уксуса 9%;
- 100 грамм муки;
- 60 грамм кукурузного крахмала;
- 1 яйцо;
- острый соус (любой) — 1 ст.л.;
- соль/перец по вкусу;
- панировочный сухари 250 грамм.
Для соуса:
- 100 грамм;
- 2 ст.л. острого соуса;
- 1 ч.л. меда.
Куриное филе быстро и вкусно. Пошаговый рецепт
- Куриное филе вымойте и нарежьте небольшими кусочками, размером 2*2 см.
- Отдельно в мисочке смешайте молоко, уксус, яйцо, соус острый, соль, перец и крахмал кукурузный.
- Опустите филешку в получившийся соус и дайте постоять 30 минут.
- В кастрюльке, ковшике или сковороде с толстым дном, нагрейте масло (500 мл).
- Отдельно насыпьте панировочный сухари. Кусочки филе по очереди обмакивайте в панировочный сухари и опускайте в горячее растительное масло. Жарить надо не все сразу, а небольшими партиями.
- Обжаривайте 2-3 минуты.
- Горячие кусочки филе, сразу же полейте приготовленным соусом (для соуса необходимо просто смешать все ингредиенты).
Подавать такую вкусняшку горячей.
Приятного всем аппетита, оставайтесь с нами впереди