Куриная печень вкусно и просто готовится, без особых усилий и затрат. Куриная печень получается нежнее облака, настолько просто воздушная, что в прямом смысле тает во рту. Не верите, тогда скорее пробуйте, вы будете очарованы.

Ингредиенты:

• 700 грамм куриной печени;
• 1 луковица;
• морковь;
• сливки 10% — 250 мл.;
• мука — 1 ст.л.;
• соль по вкусу;
• соль — петрушка;
• сыр — 100 грамм.

Куриная печень вкусно. Готовим пошагово

1. Печень вымойте, отделите от пленок и обжарьте на сильном огне пару мину.
2. Затем огонь уменьшите, и добавьте нарезанный лук и морковь, которую предварительно натрите на терке.
3. Накройте крышкой, притушите все вместе.
4. Сливки взбейте с мукой, и добавьте их к печени в самом конце приготовления. Сливки должны моментально загустеть, снимите сковороду с огня.
5. Сыр натрите на терке, зелень мелко нарежьте. Посыпьте сыром и зеленью печень, накройте крышкой и пусть так постоит 2-3 минуты.

Аромат какой в доме стоит! Давайте скорее пробовать печень, которая получилась у нас самой вкусной!

Приятного аппетита!

У нас вы найдете рецепт домашнего молодого сыра, прелесть как вкусно.