НАСТОЯЩАЯ БОМБА ВКУСА — курица в сметанном соусе. Без преувеличений курица вкуснее и не придумаешь! Ингредиентов минимум, готовится просто, а вкус вне всяких похвал. Хотите удивиться и удивить своих родных новым вкусом — непременно попробуйте такую курочку, она вас не разочарует!
Ингредиенты:
- 800 грамм курицы;
- 3 луковицы;
- 2 зубка чеснока;
- 30 мл подсолнечного масла;
- 2 ч.л. соли;
- 1 ч.л. карри;
- 3 гр молотого перца;
- 30 грамм петрушки.
Курица в сметанном соусе. Пошаговый рецепт
- Курицу разрежьте на куски, или можно брать отдельные части курицы по желанию.
- Курочку посолите и выложите на сковороду с нагретым подсолнечным маслом.
- Накройте крышкой и жарьте 25-30 минут до готовности.
- Пока готовится курица, можно приготовить соус: для этого лук нашинкуйте и обжарьте на растительном масле. В конце жарки добавьте измельченный чеснок.
- Затем из жареного лука сделайте пюре, измельчив его блендером.
- В получившееся пюре добавьте карри, перец, петрушку, сметану, соль.
- Все перемешиваем добавляем где-то 100 мл воды, заливаем соусом курицу и тушим еще 15 минут.
Все , наша вкусняшка готова. Остается только позвать родных и насладится вкусом!
Приятного вам аппетита! Просто рекомендую попробвать такую куриную грудку в духовке.
Рецептом поделилась — Наталья Маховикова, г. Минск