Курица в пиве, я ее называю еще курица по-дачному очень и очень по вкусу всей нашей семье! Ароматная курочка получается. Подаю я ее в сковороде, и хлебушком макаем в сок, который остался от курицы.
Ингредиенты:
- Курица (можно брать любые ее части) — 1 кг.;
- чеснок — 2-3 зубка;
- лук — 2 шт.;
- соль/перец по вкусу;
- пиво светлое- 1 стак.
Курица в пиве. Пошаговый рецепт
- Курицу нарежьте кусочками. Или если у вас уже подготовленные части (крылья, голени, бедра) просто промойте их, обсушите и натрите измельченным чесноком, солью и перцем.
- Лук нарежьте кольцами.
- Обжарьте лук на сковороде с растительным маслом.
- Затем разгребите лук в стороны, выложите подготовленные кусочки курицы и обжарьте по 6-7 с каждой стороны.
- Когда куски обжаренные, добавьте 1 стакан пива. Тушите еще 15 минут до полной готовности курицы.
Едим прямо со сковороды, макая хлеб в соус.
Приятного аппетита и отличного настроения!
Присоединяйтесь к нам в группу в гугл+.
Рецептом поделилась — Анна Серович