Вкусно и еще раз вкусно. Курица в апельсиновой глазури. Нежное. сочное и ароматное мясо получается. Я даже не могла себе представить такой вкус раньше. Совершенно не похоже на привычную курицу. Я от всего сердца советую Вам попробовать, даже не сомневаюсь, что Вам понравится.
Нам необходимы такие продукты:
- 3 куриных окорочка;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 ст.л. приправы для курицы;
- 3 ст.л. густого абрикосового джема (можно мед брать, тогда 2 ст.л.);
- 1,5 ст.л. апельсинового сока;
- 1 ст.л. соевого соуса;
- соль и молотый острый перец по вкусу.
Курица в апельсиновой глазури. Пошаговый рецепт
- Окорочка посолите и присыпьте измельченным чесноком и приправой. Добавьте растительное масло, все перемешайте. Оставьте мариноваться на 2-3 часа в холодильнике.
- Противень или форму для выпечки застелите фольгой и выложите туда окорочка.
- Духовку нагрейте до 180 градусов и поставьте в духовку окорочка на 30-35 минут.
- В мисочке смешайте сок апельсина, соевый соус, джем и острый молотый перец.
- Достаньте окорочка из духовки и смажьте их получившимся соусом.
- Уберите в духовку еще на 10 минут.
Окорочка получаются с аппетитной корочкой и очень вкусные.
Приятного всем аппетита.
Присоединяйтесь к нам в группу в гугл+.