Курица с картошкой в духовке очень вкусная. Казалось бы такая простая идея запечь курочку и картошку вместе, но как говорится: все гениальное просто! Подавать такое блюдо можно и на праздник, и в будний день порадовать своих родных. Все очень быстро, и ну-очень вкусно!
Нам потребуется:
- Одна небольшая курица (так же можно брать окорочка, или любые части тушки);
- Картошка 10- 12 штук тут уж смотрите по своему вкусу);
- Любимые специи для курицы;
- Соль/перец по вкусу;
- Растительное масло.
Курица с картошкой в духовке рецепт
- Курицу вымойте, обмажьте её специями, солью и перцем.
- Картофель очистите, и нарежьте кружочками.
- Выложите подготовленную курицу на противень обложив её везде картошкой, можно и внутрь тушки запихнуть. Сверху картошку и курицу взбрызните растительным маслом.
- На картошку сверху можно тоже немножко притрусить приправой для курочки.
- В хорошо разогретой духовке выпекайте курицу с картошкой 1 час.
А ещё это блюдо можно приготовить немного по-другому: картошку очистить, вынуть середину ножом, нафаршировать её толченым салом с чесноком. И также на противне вокруг подготовленной курочки поставить такую картошечку. Получается обалденная вещь, но это для тех кто любит пожирнее)).
Готовьте вместе с лучшим сайтом кулинарии, у нас все вкусно.