Курица по-американски — мой коронный рецепт. Маринад придает курице нереальный вкус и аромат. Я пользуюсь этим рецептом когда выезжаю на природу. Чем дольше она пропитается маринадом, тем вкуснее она будет.
Для ее приготовления нам потребуется:
- Корица (1 щепотка).;
- Уксус 3 ст.л.;
- 2-3 зубочка чеснока.;
- Специи.;
- Лист лавровый.;
- Горчица 3-4 ст.л.;
- Масло растительное 1 стакан.;
- Курица 2 кг.
Курица по-американски. Приготовление
- Для начала в горчицу добавляем масло, и взбиваем тщательно, до консистенции майонеза. Далее добавляем уксус, чеснок пропущенный через пресс, корицу, соль, перец, и любые специи на ваш вкус. И все еще раз тщательно смешиваем.
- Курицу нарезаем так, чтоб ее было удобно кушать, выкладываем ее в большую, глубокую миску, все тщательно перемешиваем, чтобы курица полностью покрылась маринадом. Добавляем лавровый лист, и ставим в холодильник на сутки.
- После отправляем в духовой шкаф на 45-50 минут, и доводим до готовности.
Курица по-американски готова. Сделать такую курочку легко и просто, а какой вкус получается, просто не передать словами. Всем он придется по вкусу.
Кушайте на здоровье.
Рецептом поделился — Сергей Мартынов, г. Минск
Присоединяйтесь к нам в группу в гугл+.