Кому рецептик вкуснейших котлет с грибами и фаршем?Сочетание, чего уже лучше и скажешь — мясо и грибы с зеленушкой. А все вместе соединить, да пожарить, да с картошечкой. Что тут и говорить. Рецепт в закладки и айда ну кухню готовить вкусные котлетки.
Продукты:
- Фарш (свинина) — 400 гр.;
- сало — 50 грамм;
- 2 шт. репчатого лука;
- яйцо — 1 штука;
- чеснок — 1 зубчик;
- манная крупа;
- соль/перец по вкусу.
Котлеты с грибами и фаршем. Пошаговый рецепт
- Нарезаем мелко лучок, и обжариваем на масле.
- Затем добавьте мелко нарезанные грибы и потушите до полуготовности.
- Свинину вместе с салом пропустите через мясорубку,смешайте с грибами, добавьте измельченный чеснок, соль, перец по вкусу, перемешайте.
- Влажными руками сформируйте котлеты, обваляйте их в манной крупе, и обжарьте на подсолнечном масле с обоих сторон до румяной корочки.
- Такие котлеты можно приготовить в мультиварке, для этого готовьте их в режиме жарка 15 минут, затем переверните и доведите до готовности еще на протяжении 10 минут.
Теперь все что остается скушать по ароматной и вкусной котлете!
Тефтели с тыквой-невероятно сочное и вкусное блюдо. Вам очень понравится.