Если Вы никогда не готовили котлеты с капустой на сковороде, то советую попробовать именно эти! Вкусные, сытные и готовятся довольно просто. А потребуется нам минимум продуктов. Давайте приготовим?

Ингредиенты:

• капуста — 1 кг.;
• лук — 1 штука;
• мука и манная крупа по 0,5 стакана;
• пару зубчиков чеснока;
• по вкусу зелень, соль;
• панировочные сухари;
• растительное масло.

Котлеты с капустой на сковороде. Пошаговый рецепт

1. Воду вскипятите, капусту разрежьте на 4-6 частей и проварите капусту в подсоленной воде 8 -9 минут.
2. Достаньте из воды, и пропустите капусту через мясорубку и обязательно отожмите лишнюю воду.
3. Лук можно пропустить через мясорубку или натереть на терке. Тже проделайте с чесноком.
4. Не забудьте посолить, поперчить по вкусу. добавить рубленную зелень. Затем добавьте муку и манку и перемешайте.
5. Сформируйте из этой массы котлетки и обваляйте их в панировочных сухарях.
6. Сковороду с маслом нагрейте и обжарьте там котлетки до золотистого цвета.

Всем приятного аппетита и долгих лет жизни. Оставайтесь с нами, впереди много вкусных и простых рецептов.

Рецептом поделилась — Зоя Черкассова