Котлеты из консервы, в это блюдо я влюбилась с первой пробы. Рецепт очень простой, но получается невероятно вкусно, они мягкие, их можно есть как отдельное блюдо, с хлебом. Запивая чайком. Возьмите этот простой рецепт себе в копилку.
Ингредиенты:
- Картошка 3 шт.;
- Консервы рыбные 1 банка.;
- Репчатый лук.;
- Желток 1 яйца.;
- Крупа манная 1 ст.л.;
- Перец черный молотый.;
- Соль 1 щепотка.
Котлеты из консервы. Рецепт приготовления
- На мелкой терке натираем предварительно отваренный картофель, мелко нарезаем лук.
- Рыбу разминаем при помощи вилки, предварительно сливаем жидкость из банки. Смешиваем рыбу, картофель и лук, засыпаем манную крупу, черный перец молотый, соль, вбиваем желток.
- Руками замешиваем фарш. Припыляем рабочую поверхность мукой и выкладываем фарш.
- Из фарша лепим колбаску, нарезаем ее на 8 равных частей. И из каждой части формируем котлетку.
- Жарим на сковороде с растительным маслом, с двух сторон, до румяной корочки.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Изи Повар