Котлеты без мяса, БЕЗ МУКИ. Не отличить от мясных!

Котлеты без мяса, по вкусу совсем не отличить. Они получаются очень сочные, насыщенные, вкусные. Обязательно попробуйте, вкус просто изумительный и готовить совсем не сложно. Прекрасный вариант для легкого ужина.

Нам потребуется:

Гречка отваренная (1 ст. на 2 ст. воды).;
Яйцо 1 шт.;
Лук 1 шт.;
Картофель 2 шт.;
Соль 1 ч.л.;
Специи по вкусу.

Котлеты без мяса. Рецепт приготовления

Берем картофель и натираем на средней терке, отжимаем и сливаем получившийся сок.
Отварную гречку измельчаем при помощи погружного блендера, смешиваем ее с тертым картофелем.
На крупной терке натираем лук и отправляем к картошке с гречкой, вбиваем яйцо, солим по вкусу и добавляем любимые вами специи. Все тщательно перемешиваем.
На сковороду наливаем растительное масло, формируем котлетки и обваливаем их в муке. Обжариваем с двух сторон по 2-3 минуты до золотистого цвета.

Приятного вам аппетита.