Что может быть лучше домашнего торта, когда все готовится из натуральных продуктов, да еще и с любовью, также обязательно подключайте к приготовлению ваших деток, им точно понравится помогать на кухне, тем более если готовится торт. Я расскажу вам как быстро приготовить коржи для торта, а крем и наполнители вы уже выбирайте по вкусу. Я часто их заготавливаю, а потом просто собираю — и красота на столе!
Вам понадобится:
- Сметана — 200 грамм;
- Сахар — 200 грамм;
- Мука — 3 стакана;
- Сода — 1 ч.л.
Коржи для торта. Пошаговый рецепт
- Возьмите для приготовления теста стеклянную посуду. Смешайте сметану с содой и сахаром, хорошо все перемешивая до однородной массы.
- Теперь муку нужно всыпать постепенно, одновременно замешивая тесто. Тесто замешиваем руками, так как консистенция достаточно плотная.
- Из данной пропорции ингредиентов получится 9-10 коржей. Разделите на кусочки и раскатайте коржи, обрежьте лишнее по диаметру, чтобы коржи получились одинаковыми, для этого можете применить тарелку.
- На разогретой сковороде без добавления масла, жарим коржи на маленьком огне. Следим за готовностью.
- Теперь дело за малым, и как раз, то что любят помогать дети, смазываем торт кремом.
Крем тоже можно приготовить в домашних условиях, какой вам нравится.
Даем торту пропитаться, и вуаля вкусностями своим запахом уже так и манят к столу.