Хочется рассказать Вам как приготовить коржи для торта “Молочная девочка”. Просто самый превосходный вариант. Хотя такие коржи, можно смазывать любым кремом и получится просто обалденный торт. Все, что Вам необходимо этот чудо рецепт для коржей и Ваша фантазия. Коржи для торта действительно бомба.
Ингредиенты:
- Яйца 4 штуки
- Соль 1 щепотка
- Сгущенка 380 грамм
- Мука 260 грамм
- Разрыхлитель 15 грамм
Коржи для торта “Молочная девочка”. Пошаговый рецепт
- 4 яйца взбейте со щепоткой соли при помощи миксера. Взбивайте около 8 минут.
- Смешайте муку и разрыхлитель, обязательно просейте.
- К взбитым яйцам добавьте 1 банку сгущенки.
- Добавьте муку с разрыхлителем и еще раз взбейте миксером до объединения однородной массы. Тесто не должно быть слишком жидким и слишком густым.
- Кольцо диаметром 20 см. Поставьте его на пергамент и выложите туда 2 ст.л.теста, равномерно распределите ложкой по пергаменту.
- Снимите кольцо, поставьте рядом на листе пергамента и таким же образом сформируйте второй круг. Пока выпекается первая партия коржей. распределяем по пергаменту следующую.
- Коржи выпекать при 180 градусах около 5-6 минут.
- Снимите коржи с бумаги, и так проделайте со всем тестом. выпекаем коржи для торта.
Получается 10 коржей. Для оформления торта их необходимо выровнять при помощи ножа и формы.
Всем удачной выпечки.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Тонькина Кухня
БУДЬТЕ С НАМИ В ЯНДЕКС ДЗЕН