Конфеты «Коровка» в домашних условиях — самые нежные, вкусные, а аромат какой у них чудесный! Нежный вкус сливок и сгущенного молока! Магазинные конфеты и рядом не лежали! Для приготовления домашней «коровки» необходимо 30 минут вашего времени и немного продуктов!
Ингредиенты:
- молоко сгущенное — 3 ст.л.;
- сливки 20% — 100 мл.;
- сахар — 130 грамм;
- ванилин на кончике ножа;
- масло сливочное — 50 грамм.
Конфеты «Коровка» в домашних условиях. Пошаговый рецепт
- В кастрюлю с толстым дном влейте сливки, добавьте сахар, сгущенное молоко и ванилин.
- Поставьте на сильный огонь, и непрерывно помешивая, доведите массу до кипения.
- Уменьшите огонь, и непрерывно помешивая уваривайте будущие конфеты минут 10-15.
- Спустя 10-15 минут добавьте масло, и варите массу на слабом огне. Она не должна слишком бурлить.
- Можно все время не мешать, но и оставлять без наблюдения нельзя.
- Вобщем варить конфеты надо 30-35 минут.
- Форму застелите бумагой для выпечки и вылейте туда массу. Можно разложить по формочкам, но их обязательно надо смазать растительным маслом.
- Пусть масса остынет при комнатной температуре, затем уберите на 1 час в холодильник.
- Все конфеты «коровка» в домашних условиях готовы.
Угощайтесь на здоровье! И делитесь своими рецептами с Лучшим сайтом кулинарии! Всегда рады вам.
Рецептом поделилась — Ирина Тищенко
Попробуйте также желейные «медвежуйки» — по вкусу не отличить от покупных, но зато натуральные!