Очень хочется рассказать Вам как приготовить конфеты за копейки. Казалось бы морковка, но в этих конфетках даже не понять, что она главный ингредиент. И вкусно и полезно, и много и быстро!
Ингредиенты:
- Морковь (свежая) — 500 гр.;
- Вода — 500 мл.;
- Сахар — 100 гр.;
- Кукурузный крахмал — 3 ст.л;
- Кокосовая стружка.
Конфеты за копейки. Пошаговый рецепт
- Морковь вымойте, очистите и выложите в сковороду. Залейте 2-мя стаканами воды, доведите до кипения и сделайте средний огонь.
- И варите в таком виде до полной готовности моркови, крышкой не накрывайте, чтобы вода понемногу испарялась.
- .Воду слейте, а морковь измельчите в блендере.
- В воду, где варилась морковь добавьте 3 ст.л. крахмала.
- Морковное пюре, снова выложите на сковороду, добавьте 100 грамм сахара.
- Слегка перемешайте и добавьте воду с крахмалом.
- Варите до закипания на среднем огне, постоянно помешивая.
- Как только появятся пузыри, выключите огонь.
- Форму смажьте растительным маслом, разровняйте лопаткой, накройте пищевой пленкой и уберите, когда остынет на 78 часов в холодильник.
Затем нарежьте на прямоугольники, посыпьте кокосовой стружкой и можно подавать конфеты к столу.
Всем приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА RINA’S DAY
